100 RAZLOGA DA PORUCITE MUSAKU

Musaku ste sigurno milion puta pravili i zaista ne postoji osoba koja ne voli musaku, bar je kod nas tako 

Od sastojaka su vam potrebni, krompir, mleveno meso ( mozete bilo koje ) zacini, jaja i mleko.
Kolicinu odredite sami na osnovu vase tepsije.
U mom slucaju;
Kilogram i po krompira
600gr mlevenog juneceg mesa
Crni luk dve vece glavice
Zacini po ukusu i zelji
10 kasika ulja

Za preliv;
4 jaja
200ml mleka

Priprema;
Crni luk preprzite sa mlevenim meso, dodajte 10 kasika ulja i zacine po ukusu i zelji.
Krompir ogulite iseckajte na kolutice i operite.
Nauljite sa 2, 3 kasike ulja tepsiju i redjate krompir iznad krompira isprezenu smesu sa mesom, iznad mesa ponovo red krompira, ( u videu imate koliko otprilike vode treba da dodate ). Na 200' ukljucite rernu i pecite sve dok voda ne provri tj.nestane ali pazite da ne zagori, proveravajte ako i dalje nije gotovo dodajte jos casu dve, vode. Na kraju umutite jaja sa mlekom i prelijete iznad krompira, pecite sve dok se lepo ne zapece i dobije onu lepu tamnu koricu.